Du Japon à la Nouvelle Zélande en passant par le Chili, chaque épisode explore les traditions culinaires, les modes de vie et les aspects culturels d'une région :les plages pacifiques du Cambodge, Valparaiso, port du cuivre et patrie du poète Pablo Neruda, la côte marocaine, entre désert, riads secrets et béton armé, la Nouvelle-Zélande, où vignes et moutons envahissent les falaises et les plages, Okinawa entre traditions et modernité….