Repas de fête - Epices et délices de Louisiane
de Matthieu Valluet
Metadata du programme
- Tout public•
- Société•
- Documentaire•
- 25 min•
- VF
Description du programme
La Louisiane est fière de sa cuisine, fruit de son histoire métissée, et Michel Roth n'est pas en reste. Notre chef se prête aux jeux des épices et des produits locaux pour concocter un menu festif et coloré.
Au menu : Entrée : soupe de crabe et écrevisses - Plat : jambalaya de porc - Dessert : tarte aux noix de pécan.
Informations techniques du programme
Fiche technique
Fiche technique section gauche
Durée25 min
Langue audio
Français
Sous-titres
Français•STSM
Territoires disponibles
Europe Francophone et Germanophone
Fiche technique section droite
Réalisé par
Matthieu Valluet