Repas de fête - Dîner à l'italienne
Metadata du programme
- Tout public•
- Société•
- 26 min•
- VF
Description du programme
À la Renaissance, l’Europe se met à l’heure italienne en matière de gastronomie. Les goûts changent, de nouveaux produits sont adoptés. Michel Roth et Caroline Mignot partent à la découverte de nos racines culinaires italiennes.
Au menu : Entrée : ravioles de potimarron, parfum de truffe blanche - Plat : chausson de veau farci - Dessert : beignets d’amande à l’orange
Informations techniques du programme
Fiche technique
Fiche technique section gauche
Durée26 min
Langue audio
Français
Sous-titres
Français•STSM
Territoires disponibles
Europe Francophone et Germanophone