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Le Dessous des Cartes – Géographie des alimentations : les alternatives 3/3

Le dessous des cartes

00h12

vf
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Cartographie des différentes pratiques alimentaires, entre commerce équitable et labels de protection.

Hamburger, pizza, sushi, tous ces produits attestent de la mondialisation de notre alimentation. Cependant, des formes de résistance s’organisent pour contrer ce nouveau modèle agroalimentaire industriel. Le Dessous des Cartes présente un aperçu de ces différentes pratiques, entre commerce équitable et labels de protection.

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