bonheur est dans l'assiette - Saison 2 - Episode 3 (Le)
de Philippe Allante
Metadata du programme
- Tout public•
- Société•
- Documentaire•
- 25 min•
- 2014•
- VF
Description du programme
Cette année, James Lowe, jeune chef virtuose, a enfin ouvert son restaurant dans le quartier populaire de Shoreditch, à Londres.
Soucieux de valoriser le "terroir anglais" au-delà de la culture des pubs, il s’est associé à des esprits libres pour créer un collectif cuisinier, les Jeunes Turcs, et une série de restaurants éphémères. Leur principe : "une cuisine d’échange, collaborative, généreuse et aventureuse".
Informations techniques du programme
Fiche technique
Fiche technique section gauche
Durée25 min
Année de production2014
Langue audio
Français
Sous-titres
Français•STSM
Territoires disponibles
Monde entier
Fiche technique section droite
Réalisé par
Philippe Allante
Scénario
Camille Labro•Nathalie Cuman