Alchimistes aux fourneaux 1/3 (Les)
Metadata du programme
- Tout public•
- Science et technologie•
- Les incontournables d'ARTE•
- France•
- 42 min•
- 2005•
- VF
Description du programme
Habités d'une même passion pour la cuisine, le grand chef Pierre Gagnaire et le physicochimiste Hervé This ont trouvé la recette pour donner les meilleures saveurs à nos repas.
1. Les pionniers : Pierre Gagnaire - Hervé This. Habités d'une même passion pour la cuisine, le grand chef Pierre Gagnaire et le physicochimiste Hervé This ont trouvé la recette pour donner les meilleures saveurs à nos repas. Découvrez tous les secrets et toutes les compositions de ce duo d'inventeurs animés d'une énergie créatrice sans limite.
Informations techniques du programme
Fiche technique
Fiche technique section gauche
Durée42 min
Année de production2005
Pays de production
France
Langue audio
Français
Sous-titres
Français•STSM
Territoires disponibles
Monde entier