Dessous des cartes - Alimentation : la mondialisation dans nos assiettes ? (Le)
Metadata du programme
- Tout public•
- Le dessous des cartes•
- Documentaire•
- France•
- 12 min•
- VF
Description du programme
Que deviennent les traditions alimentaires dans un monde où l’on mange des burgers américains dans la péninsule arabique, et des sushis japonais dans toutes les villes européennes ?
On peut lire dans les cartes comment les pratiques alimentaires se sont mondialisées, et les conséquences que cela a entraînées sur la production agricole, l’industrie agroalimentaire, la santé et l’environnement.
Informations techniques du programme
Fiche technique
Fiche technique section gauche
Durée12 min
Langue audio
Français
Pays de production
France
Territoires disponibles
Monde entier