À la recherche du bon gras
2020
Santé et bien-être
Etats-Unis
00h52
Réalisation : Sarah Holt
Production: Nova Producitons, PBS, Arte France
Indispensables ou néfastes, nos kilos en trop ? Ce documentaire scientifique explore les solutions à l’épidémie d’obésité.
Jugée aujourd'hui disgracieuse, la graisse est pourtant notre alliée. Grâce à cette précieuse source d’énergie, nous rechargeons nos batteries. Il y a quelques dizaines de milliers d’années, notre capacité à la stocker a libéré nos ancêtres de la tyrannie d’une alimentation constante, et fait évoluer l’espèce. Depuis peu, on sait aussi que, derrière nos bourrelets, se cache une machinerie sophistiquée contribuant à la bonne marche du cœur, du cerveau et des os.
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Informations Techniques
Version VOD
Territoires disponibles : Liban, France, Dom/Tom, Monaco, Andorre, Liechtenstein, Luxembourg, Autriche, Maroc, Belgique, Allemagne, Suisse
Langues audio : Français
Durée film : 53 min
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