Le bonheur est dans l'assiette - Saison 2 - Episode 7 +

En Turquie avec Mehmet Gurs

Réalisateur : Philippe Allante
Auteurs : Nathalie Cuman et Camille Labro
Producteurs: ARTE France, Petit Dragon, Ten2ten Films

De mère scandinave et de père turc, Mehmet Gurs est l’une des stars de la gastronomie stambouliote.

Il a d’abord cuisiné sous haute influence nordique, puis a redécouvert la Turquie en explorant l’Anatolie. Il puise, dans les traditions ancestrales, des produits et techniques qu'il modernise à sa façon.

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Informations techniques
  • Année de sortie : 2014
  • Durée : 26 min
  • Poids du fichier : 278 Mo
  • Couleurs : Couleur
  • Format vidéo : 16/9
  • Format audio : Stéréo
  • Territoires disponibles : Monde entier
  • Langue :
    • Français

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